Paprika Tomaten Ingwer Creme Suppe

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Leichte Paprika Tomaten Ingwer Creme Suppe
Paprika Tomaten Ingwer Creme Suppe

Eine schmackhafte und leicht bekömmliche Paprika Tomaten Ingwer Creme Suppe kann sowohl als Vorspeise oder als Hauptgang gereicht werden. Gerade in der Übgangszeit zu den warmen Tagen im Früühling und Sommer ist diese Suppe genau das richtige. SIe ist sehr lecker und schnell Zubereitet. Probiert dieses Rezept mal aus Ihr werdet begeistert sein!

Zutaten Paprika Tomaten Ingwer Creme Suppe für 4 Personen

10 große Tomaten oder 500 ml passierte Tomaten

3 große rote Paprika

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

Ca 10 g frischen Ingwer

100 ml Wasser

150 ml Sahne

1 Tl Pfeffer

1 Tl Paprika edelsüß

2 El Olivenöl 

Priese Chill und eine priese Zucker

1 El frischen gehackten Schnittlauch

Rote Paprika für eine Gesunde Ernährung
Rote Paprika

Zubereitung Paprika Tomaten Ingwer Creme Suppe

Um die leckere Paprika Tomaten Ingwer Creme Suppe zuzubereiten müsst Ihr wie folgt vorgehen. Zuerst gebt ihr das Olivenöl mit den geschnitten Zwiebel Knoblauch und dem Ingwer in einen Topf zum anschwitzen. Nach ca 1-2 min gebt Ihr die geschnitten Tomaten und Paprika dazu. Das ganze muss dann nochmal für ca 1-2 min angeschwitzt werden.

Im nächsten Schritt gebt ihr nun das Wasser mit dem Tl Gemüsebrühe hinzu und kocht das ganze für 2 – 3 min. Ist das Geschehen müsst Ihr das ganze mit einem Stabmixer pürieren. Im letzten Schritt gebt Ihr die Sahne dazu und kocht das ganze noch einmal kurz auf. Jetzt könnt Ihr die Paprika Tomaten Ingwer Creme Suppe anrichten und mit dem Schnittlauch verfeinern.

Leichte Paprika Tomaten Ingwer Creme Suppe
Paprika Tomaten Ingwer Creme Suppe

Guten Appetit!!!

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