Zutaten Radieschen Gurkensalat mit Saurer Sahne
1 Salat Gurke
1 Bund Radieschen
200 g Saure Sahne
1 El gehackte Gartenkräuter TK oder Frisch
2 El Essig
2 Tl Zucker
Prise Salz, Pfeffer und Knoblauch Gewürz
Rezept Info Radieschen Gurkensalat
Für 2 – 3 Personen
Schwierigkeit leicht
Zubereitung ca. 15 Minuten
Zubereitung Radieschen Gurkensalat mit Saurer Sahne
Die Zubereitung dieser einfachen Beilage ist natürlich sehr einfach. Als erstes musst du die Salat Gurke und die Radieschen waschen. Ist das erfolgt, wird die Salat Gurke mit einem Küchenhobel oder mit einem scharfen Küchenmesser in Scheiben geschnitten. Die geschnittenen Gurkenscheiben werden dann in einer Schüssel mit etwas Salz bestreut, sodass sie etwas entwässern. Das nimmt ungefähr 5 Minuten in Anspruch.
In der Zwischenzeit musst du dann die Radieschen in Scheiben schneiden. Dafür kannst du dann auch wieder einen Küchenhobel oder ein Küchenmesser verwenden. Hast du die Radieschen ebenfalls geschnitten, werden im darauffolgenden Zubereitungsschritt die folgenden Dressing Zutaten in einer Schüssel gut miteinander verrührt.
200 g Saure Sahne
1 El gehackte Gartenkräuter TK oder Frisch
2 El Essig
2 Tl Zucker
Prise Salz, Pfeffer und Knoblauch Gewürz
Dann hast du es auch schon fast geschafft. Im letzten Zubereitungsschritt gibst du die geschnittenen Radieschen sowie die geschnittenen und entwässerten Gurkenscheiben zu dem Dressing dazu. Zum Schluss nur noch mal alles gut miteinander vermengen. Und dann kann der köstliche Radieschen Gurkensalat serviert werden.
Lasst euch diesen köstlichen Gurkensalat mit Radieschen gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.
