Denn ein paar Karotten, etwas Sellerie und einen Apfel, liegt bei mir in der Regel immer im Gemüsefach. Und das sind die gesunden Grundzutaten, für diesen einfachen und köstlichen Grill Beilagen Salat.
Zutaten Farmersalat
400 g Karotten
1 Apfel
200 g Knollensellerie
1 El Petersilie
300 g Joghurt 3,5 %
100 g Salatcreme
3-4 Spritzer Zitronensaft
1 El Apfelessig
Prise Salz, Pfeffer und Zucker
Rezept Info Farmersalat
Für 3 – 4 Personen
Schwierigkeit leicht
Vorbereitung ca. 15 Minuten
Zubereitung ca. 5 Minuten
Farmersalat Vorbereitung und Zubereitung
Wer von euch Appetit auf diesen einfachen und köstlichen Grill Beilagen Salat hat. Muss erst einmal ein paar Schnippel arbeiten über sich ergehen lassen.
Als erstes musst du die Karotten, den Knollensellerie und den Apfel schälen und anschließend in kleine Streifen schneiden. Nachdem das schon mal erfolgt ist, schnappst du dir als nächstes die frische Petersilie und hackst sie fein.
Dann werden alle Zutaten in eine große Salat Schüssel* gegeben und gut miteinander vermengt. Während du die Zutaten vermengst, kommen zusätzlich noch 3-4 Spritzer Zitronensaft dazu.
Hast du alle Zutaten vermengt, sind die überschaubaren Vorbereitungen somit abgeschlossen.
Farmersalat Dressing Zubereitung
Im nächsten Schritt bereitest du dann das einfache Farmersalat Dressing zu. Dafür werden die folgenden Zutaten in einer Schüssel gut miteinander verrührt.
300 g Joghurt 3,5 %
100 g Salatcreme
1 El Apfelessig
Prise Salz, Pfeffer und Zucker nach eigenen Geschmack
Nachdem du die Dressing Zutaten verrührt hast, gesellt sich das Dressing zu den geschnittenen Zutaten dazu. Nun wird alles gut miteinander vermischt.
Schon hast du es eigentlich geschafft. Diesen einfachen Grill Beilagen Salat kannst du so gesehen sofort servieren. Besser schmeckt er allerdings, wenn du diesen Salat noch für ca. 1 Stunde im Kühlschrank zum durchziehen stellst.
Kleiner Tipp
Diesen köstlichen Farmersalat kannst du noch verfeinern, indem du noch etwas Weißkohl und ein paar Ananas Stückchen und Ananassaft dazu gibst. Das schmeckt auch wunderbar und durch die Ananas bekommt der Salat noch eine schöne fruchtige Note.
Lasst euch diesen köstlichen Beilagen Salat bei eurer Grillparty gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.
