Zutaten Fusilli Pfanne mit einer Tomaten Gemüsesauce
350 g Fusilli
400 ml passierte Tomaten
100 ml Sahne
150 g TK Gemüse ( Erbsen und Möhren oder nach italienischer Art )
40 g Parmesan Käse
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
Prise Salz, Pfeffer, Basilikum , Majoran und Zucker nach eigenem Geschmack
2 – 3 El Olivenöl
Rezept Info Fusilli mit Gemüse
Für 3 Personen
Schwierigkeit leicht
Zubereitung ca. 30 Minuten
Die Vorbereitungen
Einfache Pasta Rezepte koche ich immer wieder gerne. Und meine neue Rezeptidee, ist so ein köstliches Rezept, dass der ganzen Familie richtig gut schmecken wird. Doch bevor man in den Genuss kommen kann, muss man sich zuerst einmal um die einfache Zubereitung kümmern.
Als erstes kümmern wir uns um die Vorbereitungen. Da schnappt man sich die Fusilli und kocht sie nach Packungsangaben Al Dente. In der Zwischenzeit hat man dann genügend Zeit für die Saucen Zubereitung. Da schnappt man sich im ersten Schritt die Zwiebel und die Knoblauchzehen. Dies Zutaten werden geschält und in kleine Würfel geschnitten.
Gleich nachdem die Knoblauchzehen und die Zwiebel vorbereitet wurden, schnappt man sich den Käse. Der Parmesan Käse wird einfach nur mit einer Käsereibe fein gerieben.
Hat man dann alle Zutaten vorbereitet, stellt man im letzten Vorbereitungsschritt nur noch die anderen Zutaten griffbereit und schon kann man mit der kinderleichten Zubereitung weiter machen.
Zubereitung Fusilli Pfanne mit einer Tomaten Gemüsesauce
Im ersten Schritt muss in einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzt werden. Ist das Olivenöl heiß genug, werden in dem heißem Öl die geschnittenen Zutaten für ca. 2 – 3 Minuten angeschwitzt. Das macht man bei einer mittleren Hitzezufuhr. Hat man die Zutaten angeschwitzt, werden die Zutaten mit der Sahne und den passierten Tomaten abgelöscht. Dann gesellen sich die folgenden Zutaten mit in die Pfanne dazu.
150 g TK Gemüse ( Erbsen und Möhren oder nach italienischer Art )
40 g geriebenen Parmesan Käse
Prise Salz, Pfeffer, Basilikum , Majoran und Zucker nach eigenem Geschmack
Sind dann alle Zutaten in der Pfanne vereint, werden sie gut miteinander vermengt. Dann werden die Zutaten bei gelegentlichen umrühren für ca. 10 Minuten gekocht. Das macht man wieder bei einer mittleren Hitzezufuhr.
Wenn die 10 Minuten Kochzeit vorüber sind, wendet man sich den Fusilli zu. Denn die sollten in der Zwischenzeit auch schon fertig sein. Ist das der Fall, werden die Fusilli zum abtropfen in ein Küchensieb gegeben. Ist dieser Arbeitsschritt erledigt, kommen die Fusilli mit zur Sauce dazu. Nachdem dann alle Zutaten gut miteinander vermengt wurden , hat man es auch schon fast geschafft. Vor dem servieren wird die Sauce noch einmal abgeschmeckt und gegebenenfalls mit den oben aufgeführten Gewürzen nachgewürzt. Dann heißt es Guten Appetit.
Kleiner Serviervorschlag
Zu diesem köstlichen Pasta Gericht kann man zusätzlich noch folgende Beilagen dazu servieren. Einen einfachen Bauernsalat oder einen einfachen Tomatensalat.
Lasst euch die köstlichen Fusilli Pfanne mit einer Tomaten Gemüsesauce gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.
