Zutaten schnelle Knoblauchsauce
150 g Joghurt
3 El Mayonnaise oder Salatcreme
2 El Saure Sahne
1 Tl mittelscharfer Senf
3 Knoblauchzehen
Spritzer Essig und Zitronensaft
Prise Salz, Pfeffer und Zucker
1 El gehackte Gartenkräuter TK oder Frisch
Rezept Info Knobi Sauce
Für ca. 4 Personen
Schwierigkeit leicht
Zubereitung ca. 5 Minuten
Ruhezeit zum durchziehen ca. 1 Stunde
Zubereitung schnelle Knoblauchsauce
Tzaziki oder eine köstliche Knoblauchsauce gehört doch immer auf den Tisch, überhaupt bei einem Raclette oder Grillabend. Und wie man so eine köstliche Knobi Sauce zubereiten kann, zeige ich dir an diesem einfachen Rezept.
Im ersten Schritt schnappt man sich eine Schüssel in der die folgenden Zutaten gut miteinander verrührt werden.
150 g Joghurt
3 El Mayonnaise oder Salatcreme
1 El Saure Sahne
1 Tl mittelscharfer Senf
Spritzer Essig und Zitronensaft
Prise Salz, Pfeffer und Zucker
1 El gehackte Gartenkräuter TK oder Frisch
Hat man die Zutaten gut miteinander verrührt, schnappt man sich als nächstes die Knoblauchzehen. Die Knoblauchzehen werden im ersten Schritt geschält. Als nächstes schneidet man den Knoblauch in kleine feine Würfel oder man nimmt dafür eine Knoblauchpresse *. Hat man den Knoblauch vorbereitet, gesellt sich der Knoblauch mit in die Schüssel.
Zum Schluss muss dann nur noch mal alles gut miteinander verrührt werden. Ist das erfolgt, wird die schnelle Knoblauchsauce zugedeckt für ca. 1 Stunde zum durchziehen in den Kühlschrank gestellt. Ist die Stunde verstrichen hat man es auch schon geschafft und die köstliche Knobi Sauce kann serviert werden.
Kleiner Serviervorschlag
Diese köstliche Knoblauchsauce ist vielseitig einsetzbar. Man kann sie zu gegrillten Fleisch, Gemüse oder Fisch verköstigen. Oder man serviert sie als Dip für Knusperkartoffel, Champignons oder Ofenkartoffeln.
Lasst euch die schnelle Knoblauchsauce gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.
