Zutaten Hackfleisch Pizza mit Sauce Hollandaise
400 g Hackfleisch Rind oder Schweinehack
60 g Feta Käse
Jeweils 1 Paprik, Zwiebel, Knoblauchzehe und Lauchzwiebel
1 Ei
2 El Öl
1/2 altes Brötchen oder 2 El Paniermehl
50 ml Sauce Hollandaise
1 Tl Paprika Pulver Edelsüß
1 Tl Chili
Prise Salz
Prise Pfeffer
Rezept Info Hackfleisch Pizza
Für 2 Personen
Schwierigkeit leicht
Zubereitung ca.45 Minuten
Zubereitung Hackfleisch Pizza mit Sauce Hollandaise
Lust auf Hackfleisch Pizza, dann lasst uns mit der einfachen Zubereitung doch gleich beginnen.
Als erstes kümmert Ihr euch um die folgenden Zutaten: Paprika, Feta Käse, Zwiebel, Knoblauchzehe und um die Lauchzwiebel. Diese Zutaten müsst Ihr zuerst einmal in kleine Stückchen schneiden und beiseite stellen. Vergesst aber vorher nicht die Paprika und Lauchzwiebel zu waschen und bei der Knoblauchzehe und Zwiebel die Schale zu entfernen.
Im nächsten Schritt, kümmert Ihr euch um das Hackfleisch. Das kommt zuerst einmal in eine Schüssel. Nachdem das Hackfleisch in der Schüssel ist, kommen die oben aufgeführten Gewürzen dazu, zusätzlich gesellt sich auch noch ein aufgeweichtes Brötchen und ein Ei zum Hackfleisch dazu. Dann muss das ganze gut miteinander vermengt werden. Zum Schluss werden dann noch 2 El Öl dazugegeben, dann muss nochmal alles gut durchgemischt werden.
Wenn das Hackfleisch zubereitet ist, wird das Hackfleisch in Form gebracht. In diesen Fall in eine Runde Pizzaform. Gleich danch wird die Hachfleisch Pizza auf ein mit Packpapier ausgelegten Backofenblech*gelegt.
Im nun folgenden Schritt wird die Pizza mit den geschnittenen Zutaten belegt. Zum Schluss noch die Sauce Hollandaise drüber träufeln und dann geht es ab in den Ofen.
In den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen, wird diese Hackfleisch Pizza für ca 25 – 30 min gebacken. Wenn die Hackfleisch Pizza fertig ist, müsst Ihr sie nur noch hübsch auf einen Teller servieren und noch ein paar Lauchzwiebeln oben drüber streuen.
Kleiner Serviervorschlag
Zur Hackfleisch Pizza mit Sauce Hollandaise, könnt Ihr zusätzlich noch einen leckeren Salat und Tzatziki servieren.
Lasst euch dies köstliche Hackfleisch Pizza gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.
