Zutaten Toscana Hackbällchen mit Mozzarella Käse
500 g Hackfleisch halb und halb
125 g Mozzarella Käse
Prise Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Thymian und Rosmarin
2 Knoblauchzehe
1 El Olivenöl
Zutaten Toscana Hackbällchen Soße
1 Dose Tomaten Stückchen
200 ml Sahne
1 El Tomatenmark
Prise Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Thymian und Rosmarin
1 – 2 Tl Zucker
Rezept Info Toscana Hackbällchen mit Mozzarella Käse
Für 2 – 3 Personen
Schwierigkeit leicht
Vorbereitung ca. 10 Minuten
Zubereitung ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad
Zubereitung Toscana Hackbällchen mit Mozzarella Käse
Selbst gemacht schmeckt doch immer noch am besten. Und wer von euch auf der Suche nach einfachen Rezeptideen für ein Mittagsessen ist. Wird dieses Gericht lieben. Schon allein aus dem Grund, weil man es ohne viel Aufwand, ganz einfach zubereiten kann.
Wer von euch Lust hat, dieses einfache Rezept zuzubereiten, muss als erstes seinen Backofen auf 175 Grad vorheizen. Ist das erfolgt, geht es auch schon mit der Zubereitung der Hackbällchen los. Dafür werden als erstes die Knoblauchzehen von deren Schalen befreien und anschließend in kleine feine Stückchen geschnitten. Hast du die Knoblauchzehen geschnitten. Werden sie mit den folgenden Zutaten in eine große Schüssel gegeben.
Hackfleisch halb und halb
Prise Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Thymian und Rosmarin
1 El Olivenöl
Wenn alle Zutaten für die Hackbällchen in der Schüssel vereint sind, müssen die Zutaten gut miteinander vermengt werden. Dann formst du dir aus dem Hackfleisch kleine Hackbällchen und legst sie in eine Auflaufform.
Im nächsten Schritt schnappst du dir dann noch den Mozzarella Käse, schneidest ihn in kleine Scheibchen und stellst ihn bis zur weiteren Verwendung beiseite.
Zubereitung Toscana Hackbällchen Sauce
Nachdem du die Hackbällchen zubereitet hast, kümmerst du dich um die Sauce. Dafür werden folgende Zutaten bei mittlerer Hitze in einem Kochtopf gut miteinander verrührt.
1 Dose Tomaten Stückchen
200 ml Sahne
1 El Tomatenmark
Prise Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Thymian und Rosmarin
1 – 2 Tl Zucker
Nachdem du die Zutaten kurz erhitzt hast, wird die Sauce zu den Hackbällchen gegeben. Bevor du die Toscana Hackbällchen in den auf 175 Grad vorgeheizten Backofen schiebst. Werden zum Schluss noch die Mozzarella Käse Scheiben auf die Hackbällchen verteilt. Dann musst du nur noch 30 Minuten warten, bevor du die köstlichen Toscana Hackbällchen servieren kannst.
Kleiner Tipp
Zu diesen köstlichen Toscana Hackbällchen mit Mozzarella Käse, kannst du zusätzlich noch folgende Beilage reichen. Reis, Kartoffeln oder einen einfachen grünen Kopfsalat mit Joghurt Dressing.
Lasst euch dieses einfache Hackfleisch Gericht gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.
