Zutaten Penne mit einer Tomaten Sahne Sauce
350 g Penne
400 g Tomatenstückchen aus der Dose
200 ml passierte Tomaten
100 ml Sahne
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
Prise Salz, Pfeffer, Basilikum, Majoran, Thymian und Zucker nach eigenem Geschmack
2 – 3 El Olivenöl
Optional 30 g Parmesan Käse
Optional 80 g Schinkenwürfel
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Rezept Info Penne mit einer schnellen Tomatensauce
Für 3 Personen
Schwierigkeit leicht
Zubereitung ca. 30 Minuten
Die Vorbereitungen
Einfache Pasta Rezepte sind bei vielen sehr beliebt. Und mein neues Nudel Rezept, ist so ein köstliches Rezept, sodass es jeden kleinen und großen Feinschmecker richtig gut schmecken wird. Doch bevor man in den Genuss kommen kann, müssen auch für dieses einfache Essen ein paar Zutaten vorbereitet werden.
Angefangen wird mit der Pasta. Die Penne werden nach Packungsangaben Al Dente gekocht. In der Zwischenzeit schnappt man sich die Zwiebel und die Knoblauchzehen. Diese Zutaten werden geschält und im Anschluss daran, in kleine Würfel geschnitten.
Hat man die überschaubaren Vorbereitungen hinter sich gelassen. Stellt man im letzten Vorbereitungsschritt nur noch die anderen Zutaten griffbereit und schon kann man mit der kinderleichten Zubereitung weiter machen.
Zubereitung Penne mit einer Tomaten Sahne Sauce
Im ersten Zubereitungsschritt muss man in einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Ist das Olivenöl heiß genug, werden in dem heißem Öl die geschnittenen Zutaten für ca. 2 – 3 Minuten glasig angeschwitzt. Das macht man bei diesem Rezept mit einer mittleren Hitzezufuhr. Wurden die geschnittenen Zutaten angeschwitzt, werden die angeschwitzten Zutaten mit der Sahne und mit den passierten Tomaten abgelöscht. Hat man die Zutaten abgelöscht. Würzt man die Sauce mit einer Prise Salz, Pfeffer, Basilikum, Thymian, Majoran und Zucker. Zusätzlich kommen auch noch die Tomaten Stückchen dazu.
Sind dann alle Zutaten in der Pfanne vereint, werden sie gut miteinander vermengt. Dann werden die Zutaten bei gelegentlichen umrühren für ca. 10 – 12 Minuten gekocht. Das macht man weiterhin bei einer mittleren Hitzezufuhr.
Wenn die Kochzeit vorüber ist, wendet man sich wieder der Pasta zu. Denn die Penne sollten in der Zwischenzeit auch schon fertig sein. Ist das der Fall, werden die Penne zum abtropfen in ein Küchensieb gegeben . Ist dieser Arbeitsschritt erledigt, kommen die Penne mit zur Tomaten Sahne Sauce dazu.
Dann hat man es auch schon fast geschafft. Im letzten Schritt, wird das Pasta Gericht noch einmal abgeschmeckt und gegebenenfalls mit den oben aufgeführten Gewürzen nachgewürzt. Passt geschmacklich alles zusammen, können die Penne auch sofort serviert werden.
Kleiner Serviervorschlag
Zu diesem köstlichen Nudel Rezept kann auch noch weiter Zutaten dazu servieren. Wir empfehlen hier Parmesan Käse und Schinkenwürfel. Und falls das noch nicht ausreichend ist, kann man zusätzlich noch einen einfachen Salat dazu reichen.
Lasst euch die köstlichen Penne mit einer Tomaten Sahne Sauce gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.
