Zutaten für den Bohnen Gurken Tomaten Salat
1 Glas Wachsbrechbohnen
1/4 Salat Gurke
4 El Öl
3 El Essig
4 El Wasser
1 kleine Zwiebel
6 Cherry Tomaten
Prise Salz und Pfeffer
Je nach süße 2 – 3 Tl Zucker
Optional Gartenkräuter
Rezept Info Omas Bohnen Gurken Tomaten Salat
Für 3-4 Personen
Schwierigkeit leicht
Zubereitung 15 Minuten
Vor- und Zubereitung von Omas Beilagen Salat
Unsere Omas sind immer noch die besten Köche, sie konnten schon immer aus den einfachsten Zutaten, was richtig leckeres Zaubern. So wie diesen einfachen Bohnen Gurken Tomaten Salat, den auch du in Handumdrehen zubereiten kannst.
Als Erstes musst du die Wachsbrechbohnen in ein Küchensieb geben, sodass sie gut abtropfen können. In der Zwischenzeit kümmerst du dich dann um die Tomaten, die Salatgurke und um die Zwiebel. Die Zwiebel muss natürlich, wie nicht anders zu erwarten, von ihrer Schale befreit werden. Ist das erfolgt, wird die Zwiebel im nächsten Schritt in kleine feine Würfel geschnitten.
Nachdem die Zwiebel geschnitten wurde, schnappst du dir die Salatgurke und schälst sie. Direkt nach dem schälen wird die Salatgurke dann in feine Scheiben geschnitten. Hast du die Gurke geschnitten, wäscht du als Nächstes die Tomaten und schneidest sie ebenfalls in Scheiben.
Im letzten Vorbereitungsschritt kümmerst du dich dann noch um Omas Salat Dressing. Dafür verrührst du in einer ausreichend großen Salatschüssel folgende Zutaten.
Omas Bohnen Gurken Tomaten Salat Dressing
4 El Öl
3 El Essig
4 El Wasser
1 kleine Zwiebel
Prise Salz und Pfeffer
Je nach süße 2 – 3 Tl Zucker
Nachdem du das einfache Dressing zubereitet und abgeschmeckt hast. Kommen im letzten Schritt alle anderen Zutaten mit in die Salatschüssel*. Wo sie dann nur noch gut miteinander vermengt werden.
Schon hast du es geschafft und Omas Bohnen Gurken Tomaten Salat, kann auch gleich zu einem deftigen Gulasch oder zu deiner nächsten Grillparty serviert werden.
Lasst es euch schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.
