Zutaten Nudelsalat mit Erbsen Möhren und Champignons
400 g Nudeln
200 g geschnittene Champignons
200 g Erbsen mit Möhren
Zutaten Nudelsalat Dressing
200 g Salatcreme
1/2 Tl Salz
Prise Pfeffer und Paprika edelsüß
2 El Balsamico Bianco
2 El Öl
1 Tl Zucker
Rezept Info Nudelsalat mit Erbsen Möhren und Champignons
Für 4 Personen
Schwierigkeit leicht
Zubereitung ca. 30 Minuten
Zubereitung Nudelsalat mit Erbsen Möhren und Champignons
Du bist noch auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Nudelsalat? Dann ist dieser einfache Nudelsalat mit Erbsen Möhren und Champignons genau das richtige für dich. Denn viel einfacher geht es schon nicht mehr, um einen Nudelsalat zuzubereiten.
Vorbereitung Nudelsalat mit Erbsen Möhren und Champignons
Für diesen einfachen Beilagen Salat muss man nicht wirklich viel vorbereiten, außer das du die Nudeln nach Packungsangaben Al Dente kochen musst. Sind die Nudeln fertig, müssen sie noch abkühlen. Falls du dabei Zeit einsparen möchtest. Kannst du es beschleunigen, indem du die Nudeln unter kalten fließendem Wasser abkühlen lässt.
Zubereitung Nudelsalat Dressing
Nachdem du die Nudeln für den Nudelsalat gekocht hast, kümmerst du dich als nächstes um das Nudelsalat Dressing.
Für das Dressing verrührst du als erstes Öl, den Balsamico Essig* und die Salatcreme in einer großen Schüssel. Ist das erfolgt, wird das Dressing mit den oben aufgeführten Gewürzen und Zucker gewürzt.
Wenn das Dressing fertig gestellt wurde. Werden die abgekühlten Nudeln zum Dressing dazu gegeben. Als nächstes muss dann alles gut miteinander verrührt werden.
Im letzten Schritt kommen jetzt noch die Champignons Erbsen und die Möhren zum Nudelsalat dazu. Dann muss alles noch einmal gut miteinander verrührt werden.
Nachdem der Nudelsalat mit Erbsen Möhren und Champignons fertig gestellte wurde. Sollte der Nudelsalat noch etwas durchziehen. Kurz vor dem servieren, empfiehlt es sich, den Salat noch einmal abzuschmecken. Gegebenenfalls muss er noch eimal mit einer Prise Salz und Pfeffer nachgewürzt werden.
