Leckere Vorspeise Gemischter Salat mit Tzatziki

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Gemischte Salat mit Tzaziki
Gemischte Salat

Leckere Vorspeise oder als Hauptgang Gemischter Salat mit Tzatziki und französisches Baguette ist zur warmen Jahreszeit sehr beliebt. In den heutigen Beitrag habe ich für euch ein leichtes Rezept für den Frühling und Sommer zusammengestellt. Viel Spaß damit und guten Hunger.

Vorspeise oder Hauptgang Gemischter Salat mit Tzatziki und Baguette
Gemischter Salat mit Tzatziki und Baguette

Zutaten Gemischter Salat

1 kleinen Eisbergsalat

1 große Rote Paprika 

1 große Gelbe Paprika 

10 Cocktail Tomaten 

1 kleine Salat Gurke 

100 g Hirtenkäse 

Zutaten Salat Dressing

4 El Öl ( Rapsöl oder Olivenöl )

4 El Essig 

4 El Wasser

Eine Priese Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch Gewürz

Kräuter jeweils 1 El gehackte Petersilie und Schnittlauch

Zutaten Tzatziki

400 g griechischer Joghurt 

1/2 kleine Salat Gurke 

2 Knoblauchzehen 

Priese Salz und Pfeffer 

Tzaziki und Salat
Tzaziki

Zubereitung Tzatziki

Zutaten für den Tzatziki in einer Schale gut mischen und für ca. 1 std abgedeckt in den Kühlschrank stellen damit der Knoblauch gut durchziehen kann.

Zubereitung Gemischter Salat mit Dressing

Bevor man diese leckere Vorspeise genießen kann muss man als erstes den oben genannten Salat,  bevor man Ihn schneidet gut Waschen. Ist der Salat erst einmal geschnitten vermengt man diesen in einer Schüssel. Im Anschluss daran kümmert man sich um das Dressing. Hierfür müsst Ihr die oben genannten Zutaten in einer zweiten Schüssel gut mit einander verrühren. Fertig jetzt nur noch das Salat Dressing zum Salat geben und gut vermengen. Als Beilage könnt ihr dazu ein französisches Baguette oder Fladenbrot reichen!

Guten Appetit!!!

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