Zutaten Balkan Burger mit Feta Käse
450 g frische Cevapcici ( zum Rezept ) oder vom Fleischer seines Vertrauens
3 Burger Buns oder kleine Fladenbrote
100 g Feta Käse
2 El Rapsöl zum braten
50 g Sandwichgurken
1 / 4 Eisbergsalat
Zutaten Balkan Burger Sauce
3 El Ajvar scharf
3 El Mayonnaise oder Creme Fraiche
1 Tl Knoblauch Gewürz
Rezepte Info Cevapcici Burger mit Feta Käse
Für 3 Personen
Schwierigkeit leicht
Zubereitung ca. 30 Minuten
Die Vorbereitungen
Vor einiger Zeit habe ich euch ein köstliches Cevapcici Rezept vorgestellt und heute gibt es passend dazu ein unkompliziertes Burger Rezept. Und wenn man für einen Grillabend schon alles vorbereitet hat, dann ist dieses einfache Burger Rezept sehr schnell zubereitet.
Doch bevor man in den Genuss kommen kann, müssen auch für dieses einfache Rezept ein paar Zutaten vorbereitet werden. Angefangen wird mit den Feta Käse. Der Feta Käse wird einfach nur fein gekrümelt. Ist das schon mal erledigt, schnappt man sich den Eisbergsalat. Der Salat wird gewaschen und in feine Streifen geschnitten.
Nachdem der Käse und der Salat vorbereitet ist. Wird in einer Schüssel die Balkan Burger Sauce zubereitet. Dafür verrührt man jeweils 3 El Ajvar, 3 El Mayonnaise und 1 Tl Knoblauch Gewürz.
Hat man alle Zutaten soweit vorbereitet, stellt man zum Schluss nur noch alle weiteren Zutaten griffbereit und schon kann es mit der einfachen Zubereitung weiter gehen.
Zubereitung Balkan Burger mit Feta
Die Burger Zubereitung ist sehr einfach gehalten. In einer Grillpfanne wird im ersten Schritt etwas Öl erhitzt. In der Zwischenzeit werden die frischen Cevapcici zu Burger Patties geformt. Dann wendet man sich wieder der Grillpfanne zu. Denn das Öl müsste auch schon heiß genug sein. Ist das der Fall, werden die Burger Patties für ca. 10 Minuten rundherum gebraten. Während des Bratvorgangs, können dann auch schon mal die Burger Buns aufgeschnitten werden. Ist das erfolgt, werden die Burger Buns auf einem Toaster getoastet.
Sind die Burger Buns und die Cevapcici Patties fertiggestellt, dann kann es mit dem Burger Bau weiter gehen. Da empfehle ich euch die folgende Reihenfolge.
Burger Bun Unterseite – Balkan Burger Sauce – Eisbergsalat- Sandwichgurken- Balkan Burger Patties – Balkan Burger Sauce – Feta Käse – Burger Bun Oberseite
Nachdem der Burger zusammengestellt wurde, habt ihr es auch schon geschafft und der köstliche Balkan Burger kann auch sofort verköstigt werden.
Kleiner Serviervorschlag
Zu diesem köstlichen Burger kann man zusätzlich auch noch Pommes, Süßkartoffel Pommes, Kartoffelspalten oder einen Djuvec Reis dazu servieren.
Lasst euch den köstlichen Balkan Burger mit Feta Käse gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.
