Zutaten Pasta mit Erbsen Bacon und Ei
350 g Pasta ( Wahl der Pasta Sorte nach eigenen Geschmack )
100 g Bacon Streifen
100 g TK Erbsen
2 Eier
50 ml Sahne
Knoblauchsalz und Pfeffer zum abschmecken
1 El gehackte Gartenkräuter
Optional Parmesan Käse
Rezept Info Pasta mit Erbsen Bacon und Ei
Für 2-3 Personen
Schwierigkeit leicht
Kochzeit unter 30 Minuten
Zubereitung Pasta mit Erbsen Bacon und Ei
Wenn es bei mir mal schnell gehen muss. Steht bei mir meistens ein köstliches Pasta Gericht auf dem Speiseplan. Solltest du auch mal nicht soviel Zeit zum kochen haben. Dann kann ich dir dieses köstliche und rustikale Pasta Gericht mit Erbsen, Bacon und Ei wärmstens empfehlen. Für dieses Gericht benötigst du nur ein paar Zutaten und du musst nicht viel Zeit für die Vorbereitungen einplanen.
Die einfache und schnelle Zubereitung
Wie man es ja schon aus der Zutatenliste entnehmen konnte, musst du für dieses Gericht nicht viel vorbereiten. Für die Pasta musst du lediglich ausreichend gesalzenes Wasser aufsetzen und es zum kochen bringen. Ist das Wasser erst einmal am kochen. Werden die Nudeln in das kochende Wasser gegeben, wo sie dann, Al Dente gekocht werden.
In der Zwischenzeit, erhitzt du etwas Butter in einer Pfanne. Ist die Butter geschmolzen und heiß genug, müssen die Bacon Streifen als erstes von allen Seiten bei mittlerer Hitze angebraten werden. Zusätzlich verquirlst du schon einmal die Eier, in einer kleinen Schüssel.
NAchdem du die Bacon Streifen angebraten und die Eier verquirlt hast, sollten die Nudeln auch schon fertig sein. Ist das der Fall, werden sie über ein Nudelsieb abgekippt, sodass sie abtropfen können.
Im nächsten Schritt gesellen sich die Nudeln, zu den Bacon Streifen in der Pfanne dazu. Des weiteren musst du die verquirlten Eier, etwas Sahne und die TK Erbsen mit dazu geben. Sind erst einmal alle Zutaten in der Pfanne vereint, müssen sie gut miteinander vermengtt werden.
Unter gelegentlichen Umrühren, werden die Nudeln noch einmal für ca. 3 Minuten in der Pfanne angebraten.
Bevor du die Pasta mit Erbsen Bacon und Ei servieren kannst, solltest du sie noch einmal abschmecken und gegebenenfalls mit einer Prise Knoblauchsalz und Pfeffer würzen. Des weiteren werden noch die gehackten Gartenkräuter mit untergerührt.
Dann hast du es auch schon geschafft und dieses köstliche Pasta Gericht kann serviert werden.
Kleiner Tipp
Besonders gut schmeckt dieses Pasta Gericht, wenn du zusätzliche noch geriebenen Parmesan Käse servierst.
Lasst euch dieses rustikale Pasta Gericht gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.
