Eingelegter Schafskäse Snack

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Eingelegter Schafskäse Snack

Du planst einen gemütlichen Filmabend und bist noch auf der Suche nach einem kleinen Sofasnack? Dann ist ein eingelegter Schafskäse Snack mit Basilikum bestimmt eine gute Rezeptidee für dich. Und das liegt nicht nur an der kinderleichten Zubereitung. Denn mit diesem einfachen Rezept, bekommst du auch noch was richtig leckeres zum essen serviert.
 
 

Zutaten eingelegter Schafskäse

300 g Schafskäse
1 Knoblauchzehe
2 Schalotten
1 rote milde Peperoni oder grüne Peperoni
5 – 6 El Olivenöl*
2 El fein gehackter Basilikum
Prise Salz, bunten Pfeffer und Oregano nach eigenem Geschmack
Spritzer Zitronensaft
 
 

Rezept Info Schafskäse Snack

Für 4 Personen
Schwierigkeit leicht
Zubereitung ca. 10 Minuten
Ruhezeit ca. 1 Stunde
 
 

Schafskäse mit Knoblauch und Basilikum
 
 

Die Vorbereitungen

Wenn man einen gemütlichen Filmabend plant, dürfen kleine Snacks nicht fehlen. Und so einen köstlichen Snack möchte ich heute mit euch zubereiten. Doch bevor es mit der einfachen Zubereitung los gehen kann, müssen zuerst einmal ein paar Vorbereitungen erledigt werden.

Den Anfang macht der Schafskäse, der wird einfach nur in kleine Würfel geschnitten. Ist das schon mal erledigt, schnappt man sich die Schalotten und die Knoblauchzehe. Diese Zutaten werden geschält und in kleine Würfel geschnitten. Nachdem die Schalotten und der Knoblauch vorbereitet sind, geht es auch schon mit dem Basilikum weiter. Der Basilikum muss mit einem scharfen Messer einfach nur fein gehackt werden.

Damit man die Vorbereitungen komplett hinter sich lassen kann, schnappt man sich im nächsten Schritt die Peperoni. Die Peperoni wird der Länge nach aufgeschnitten, sodass man die Kerne entfernen kann. Ist das erfolgt, wird die Peperoni in kleine Stückchen geschnitten.

Hat man die Schneidearbeiten endlich hinter sich gelassen, stellt man zum Schluss nur noch alle weiteren Zutaten griffbereit und schon kann es mit der schnellen Zubereitung weiter gehen.
 
 

Zubereitung Eingelegter Schafskäse Snack
 
 

Zubereitung eingelegter Schafskäse Snack

Für die kinderleichte Zubereitung benötigt man als erstes eine mittelgroße Schüssel. In diese Schüssel werden dann die zuvor geschnitten Zutaten gegeben. Ist das erfolgt, gesellen sich die folgenden Zutaten mit dazu.
 
 

5 – 6 El Olivenöl
Prise Salz, bunten Pfeffer und Oregano
Spritzer Zitronensaft
 
 

Wenn dann alle Zutaten in der Schüssel vereint sind, müssen sie nur noch vorsichtig miteinander vermengt werden. Ist das ebenfalls erledigt, deckt man die Schüssel ab und stellt sie zum durchziehen für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank. Ist die Stunde vorüber, hat man es auch schon geschafft und der köstliche Schafskäse Snack kann serviert werden.
 
 

Serviervorschlag Eingelegter Schafskäse Snack
 
 

Kleiner Serviervorschlag

Zu diesem köstlichen Schafskäse Snack,
kann man zusätzlich auch noch diese Beilagen dazu servieren. Frisches Baguette, Oliven, gefüllte Kirschtomaten, getrocknete Tomaten, Fladenbrot, Fleischspieße, kleine scharfe Frikadellen, Garnelenspieße, spanische Fleischbällchen oder einen Frischkäse Brotaufstrich

Lasst euch den eingelegten Schafskäse gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.

 
 

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