Da das Wetter ja immer noch ein Traum ist und Petrus uns wieder einmal einen schönen sonnigen Tag beschert hat. Hab ich mich heute mal auf den Weg gemacht, um in meiner Nachbarschaft, die ersten frischen Erdbeeren von einem Erdbeerenfeld meines Vertrauens zu erstehen!
Da es schon zu warm gewesen ist, muss ich ja Zugeben, dass ich die Erdbeeren nicht selbst gepflückt habe! Sondern mir den Luxus gegönnt hatte, sie am Erdbeerenstand zu kaufen! Beim Preis von 3,55 € für ein 1/2 Kilo musste ich zwar ein wenig schlucken, aber was tut man nicht alles um seine Sommerliche Erdbeeren Sucht zu befriedigen.
Zutaten Süßer Erdbeeren Bananen Wrap
Für 2 Personen
2 Wraps
150 g Erdbeeren
1 Banane
Zutaten Limetten Quark
150 g Magerquark
2 Tl Vanille Zucker oder Zucker
2 Tl Saft von einer Limette
Zutaten Erdbeeren Limetten Soße
100 g Erdbeeren
2 – 3 Tl Puderzucker oder Vanille Zucker
2 Tl Limetten Saft
Zubereitung Süßer Erdbeeren Bananen Wrap mit Limetten Quark und Erdbeeren Limetten Soße
Wer diese Himmlische Versuchung einmal selber ausprobieren möchte, muss dabei wie folgt vorgehen.
Als erstes bereitet Ihr den Limetten Quark vor. Dafür gebt Ihr den Magerquark den Limetten Saft zusammen in eine Schüssel und verrührt das ganze gut miteinander! Diejenigen unter euch, die den Quark noch etwas cremiger haben möchten, können noch etwas Sahne dazugeben.
Im zweiten Schritt, kümmern wir uns um die Erdbeeren Limetten Soße. Dafür gebt Ihr die oben genannten Zutaten, in einen hohen Becher und bearbeiten das ganze mit einem Stabmixer. Süßen könnt Ihr die Erdbeeren Limetten Soße nach eigenen Geschmack.
Als nächstes kommt der Wrap* zum Einsatz! Der wird zuerst mit dem Limetten Quark bestrichen. Ist das erledigt, kümmert Ihr euch um die Erdbeeren, diese müssen erst gewaschen werden und danach in kleine Scheibchen geschnitten werden. Ist das erfolgt kommen Sie im Anschluss mit auf den Wrap. Zum Schluss noch die Banane schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Dann gebt Ihr die geschnittene Banane auf den Wrap. Sind alle Zutaten auf den Wrap verteilt, kann der Wrap vorsichtig zusammen gerollt werden.
Kleiner Tipp von mir! Mir persönlich schmeckt ein Wrap am besten wenn dieser noch etwas lauwarm ist!
Lasst euch diese kleine Köstlichkeit gut schmecken.
