Sweet Chili Sauce

*Enthält Werbung
Sweet Chili Sauce
  • 109
    Shares

Du liebst die Asiatische Küche? Dann hast du auch schon einmal was von der Sweet Chili Sauce gehört. Eine süß scharfe Sauce, die man zum verfeinern von Saucen verwenden kann. Oder man verwendet sie einfach nur als Saucen Beilage zum gegrillten Fleisch oder Fisch. Ganz gleich wie man sie verwenden möchte. Heute möchte ich euch zuerst einmal mein einfaches Sweet Chili Saucen Rezept vorstellen. Denn diese Sauce lässt sich kinderleicht aus ein paar Zutaten zubereiten.
 
 

Zutaten Sweet Chili Sauce

100 ml Wasser
80 ml Essig
20 ml Ananas Saft
80 g Zucker
2 rote Chilischoten
2 Knoblauchzehen
1 TL Meersalz
1 EL Speisestärke mit 2 EL Wasser verrühren

 
 

Rezept Info Sweet Chili Sauce

Für 5 – 6 Personen
Schwierigkeit leicht
Zubereitung ca. 20 Minuten
Abkühlen ca. 60 Minuten
 
 

Sweet Chili Sauce
 
 

Vorbereitung Sweet Chili Sauce

Mein heutiges Rezept trägt mal wieder das Motto selbst gemacht schmeckt doch immer noch am besten. Und die Zubereitung einer Sweet Chili Sauce ist zudem noch sehr einfach. Als erstes schnappst du dir die Knoblauchzehen. Die werden geschält und anschließend in kleine Stückchen geschnitten. Nachdem das schon mal erledigt ist, greifst du dir als nächstes die Chilischoten. Die Chilischoten werden gewaschen und anschließend schneidest du sie in kleine Stückchen. Hast du die überschaubaren Schnippel arbeiten abgeschlossen. Werden alle weiteren Zutaten für die einfache Saucen Zubereitung bereit gestellt.
 
 

Zubereitung Sweet Chili Sauce
 
 

Die einfache Zubereitung

Nachdem alle Vorbereitungen abgeschlossen sind, geht es mit der einfachen Zubereitung weiter. Dafür benötigst du zuerst einmal ein kleinen Topf. In den Topf, erhitzt du bei mittlerer Hitze den Ananas Saft, das Wasser, den Essig und den Zucker. Das machst du solange, bis sich der Zucker, im Kochtopf komplett aufgelöst hat.

Im nächsten Zubereitungsschritt kommen dann die geschnittenen Zutaten und das Salz dazu. Nachdem alles noch einmal gut miteinander verrührt wurde. Kommt im letzten Zubereitungsschritt nur noch die angerührte Speisestärke dazu. Dann muss die köstliche Sweet Chili Sauce noch einmal für ca.10 Minuten, bei mittlerer Hitze und unter gelegentlichen Umrühren kochen.

Nachdem die 10 Minuten vorüber sind, kann die Sauce in ein Glasgefäss gefüllt werden. Wo sie 30 Minuten abkühlen muss. Dann hast du es auch schon geschafft und die selbst gemachte süße Chili Sauce kann serviert werden.
 
 

Sweet Chili Sauce
 
 

Lasst euch die süß scharfe Sauce gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.
 
 

0/5 (0 Reviews)

  • 109
    Shares
  • 109
    Shares
* Hinweis: Die Links zu Amazon in meinen Beiträgen sind Affiliate-Links. Wenn Du Lust dazu hast darüber einzukaufen, erhalte ich von Amazon dafür eine kleine Provision. Natürlich bezahlst Du in diesem Fall nicht mehr. Du unterstützt mich lediglich bei meiner Arbeit an Zu Faul zum Kochen, damit auch in Zukunft viele leckere Rezepte vorgestellt werden können. Vielen Dank dafür!

Produktempfehlugen

Bestseller Nr. 1 Basuwell Tortendekoration-Set,124 PCS Kuchen...
Bestseller Nr. 2 EKKONG Kuchenform Rund Inspiration Springform Cake...
Bestseller Nr. 3 CAKENOW Tortenplatte drehbar - Set mit 45 teiligem...
AngebotBestseller Nr. 4 WisFox Tortenplatte drehbar Tortenständer Kuchen...