Zutaten für ein Döner Saucen Rezept
400 g türkischen oder griechischen Joghurt
80 ml Ayran
3 El Mayonnaise
3 – 4 Knoblauchzehen je nach Geschmack
2 El fein gehackte frische Petersilie
2 El Zitronensaft
1 Tl Chilifäden
1 El Olivenöl
Optional 1 El fein gehackte Minze
Prise Salz, Pfeffer und Zucker
Rezept Info Knoblauchsauce für Döner
Für 4 Personen
Schwierigkeit leicht
Zubereitung ca. 10 Minuten
Ruhezeit mindestens 30 Minuten
Die Vorbereitungen
Zu einem Döner gehört natürlich auch eine köstliche Sauce. Und mein heutiges Rezept, ist so lecker, sodass man dieses einfache Rezept immer mal wieder zubereiten will. Doch bevor man in den Genuss kommen kann, müssen auch für dieses einfache Saucen Rezept ein paar Vorbereitungen erledigt werden.
Angefangen wird mit den Knoblauchzehen. Die Knoblauchzehen werden geschält und im Anschluss daran in kleine feine Würfel geschnitten. Hat man den Knoblauch vorbereitet, schnappt man sich die Petersilie und die Minze. Diese Zutaten werden einfach nur fein gehackt. Ist auch das erfolgt, stellt man zum Schluss nur noch alle weiteren Zutaten griffbereit und schon kann es mit der einfachen Zubereitung weiter gehen.
Zubereitung Einfaches Döner Saucen Rezept
Nachdem alle Zutaten vorbereitet wurden, geht es mit der Döner Saucen Zubereitung weiter. Dafür benötigt man eine große Schüssel. In dieser Schüssel, werden dann die folgenden Zutaten gut miteinander vermengt.
400 g türkischen oder griechischen Joghurt
80 ml Ayran
3 El Mayonnaise
2 El Zitronensaft
1 Tl Chilifäden
1 El Olivenöl
Prise Salz, Pfeffer und Zucker
Hat man die Zutaten gut miteinander verrührt, gesellen sich im nächsten Schritt die zuvor geschnitten und gehackten Zutaten ( Knoblauch, Petersilie und Minze ) mit in die Schüssel dazu. Dann muss noch einmal alles gut miteinander vermengt werden. Ist auch das erledigt, wird die Döner Sauce für mindestens 30 Minuten zugedeckt und zum durchziehen in den Kühlschrank gestellt. Wenn die 30 Minuten vorüber sind, hat man es auch schon geschafft und die köstliche Sauce kann serviert werden.
Kleiner Serviervorschlag
Diese köstliche Döner Sauce kann man nicht nur zu einem Döner servieren. Die Knoblauchsauce schmeckt auch wunderbar zu einem köstlichen Salat oder zu anderen Fleischgerichten. Wie zum Beispiel zu gegrillten Steaks, Hähnchenfilet, Hähnchen Spieße oder zu Köfte.
Lasst euch das köstliche Döner Saucen Rezept gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.
