Solltest du also gerade noch nach neuen Pasta Rezeptideen suchen. Dann ist mein heutiges Pasta Gericht bestimmt auch was für dich. Denn köstliche Gerichte, müssen nicht immer aufwendig sein und die Zubereitung dieses One Pot Tortellini Gerichtes, geht wirklich schnell von der Hand.
Zutaten Tortellini in einer Kräuter Parmesan Sahne Sauce
400 g frische Tortellini aus dem Kühlregal
200 ml Sahne
100 ml Milch
40 g geriebenen Parmesan Käse
3 Knoblauchzehen
2 El gehackte Gartenkräuter (TK)
Prise Salz und bunten Pfeffer
30 g Butter
Rezept Info Tortellini in einer Kräuter Parmesan Sahne Sauce
Für 2 – 3 Personen
Schwierigkeit leicht
Zubereitung ca. 20 Minuten
Zubereitung Tortellini in einer Kräuter Parmesan Sahne Sauce
Für dieses einfache Tortellini Gericht mit Parmesan Käse und Gartenkräuter, müssen nicht wirklich viel Vorbereitungen erledigt werden. Den Anfang macht der Knoblauch, der wird geschält und gleich im Anschluss daran in kleine Stückchen geschnitten. Falls du Zugriff auf frische Gartenkräuter hast, muss der natürlich gehackt werden. Es reicht aber auch aus, wenn du ein TK Produkt verwendest. Solltest du dann noch Parmesan Käse am Stück besitzen, muss dieser auch noch fein gehobelt werden. Schon hast du alle Vorbereitungen erledigt. Als nächstes musst du nur noch alle weiteren Zutaten bereit stellen. Dann kann es auch schon mit der schnellen Zubereitung weiter gehen.
Nachdem alle Vorbereitungen für dieses köstliche Tortellini Gericht abgeschlossen sind,
benötigst du für die schnelle Zubereitung eine Pfanne. In der Pfanne* erhitzt du als erstes etwas Butter. Ist die Butter geschmolzen, wird bei mittlerer Hitze der Knoblauch kurz angeschwitzt. Abgelöscht wird das ganze dann mit Milch und Sahne.
Im darauffolgenden Zubereitungsschritt kommen dann die Gartenkräuter und der gehobelte Parmesan Käse zur Sauce hinzu. Nachdem alles gut miteinander verrührt wurde, würzt du die Sauce mit einer guten Prise Salz und bunten Pfeffer.
Nachdem du die Sauce gewürzt hast, muss die Sauce erst einmal für ca. 2 – 3 Minuten aufkochen. Ist das erfolgt, kommen im letzten Zubereitungsschritt nur noch die frischen Tortellini dazu.
Unter gelegentlichen Umrühren, werden dann alle Zutaten für ca. 5 – 6 Minuten bei mittlerer Hitze gekocht. Nachdem die 5 – 6 Minuten Kochzeit vorüber sind, hast du es auch schon geschafft und die Tortellini in einer Kräuter Parmesan Sahne Sauce, können auch sofort in der Pfanne serviert werden.
Lasst euch die köstlichen Tortellini in einer cremigen Sauce gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.
