Zutaten Würzige Mini Snack Frikadellen
500 g Hackfleisch halb und halb
2 El Gartenkräuter (TK)
2 El Tomatenmark
1/2 eingeweichtes Brötchen
Jeweils 1 Tl Knoblauch Gewürz, Salz, Majoran und Pfeffer
Jeweils 1/2 Tl Cayennepfeffer und Kreuzkümmel
Olivenöl zum anbraten
Optional ca. 150 g Cherry Tomaten und Cornichons
Holzspieße
Rezept Info Snack Frikadellen
Für ca. 15 kleine Fleischbällchen oder 5 Frikadellen Spieße
Schwierigkeit leicht
Vorbereitung 20 Minuten
Zubereitung ca. 15 Minuten
Zubereitung Würzige Mini Snack Frikadellen
Wer von euch gerne mal diese köstlichen Snack Frikadellen ausprobieren möchte, kann sich auf eine einfache und schnelle Zubereitung freuen. Für die man sich auch nicht die Zacken aus der Krone brechen muss. Denn die köstlichen Mini Snack Frikadellen sind kinderleicht in der Zubereitung und man wird mit einem fantastischen Geschmack belohnt.
Für diesen köstlichen Snack, musst du als erstes ein Brötchen in Wasser einweichen. Ist das erfolgt, wird in nächsten Schritte auch schon die Hackfleisch Masse zubereiten. Dafür vermengst du in einer Schüssel, einfach nur die oben aufgeführten Zutaten und das aufgeweichte Brötchen. Gleich nachdem die Hackfleischmasse fertiggestellt wurde. Formst du dir aus dem gewürzten Hackfleisch kleine Fleischbällchen.
Im nächsten Zubereitungsschritt wird ausreichen Öl in einer Pfanne erhitzt werden. Ist das Öl heiß genug, werden die geformten Fleischbällchen im heißem Öl von allen Seiten gebratenen. Je nachdem wie groß du die Fleischbällchen geformt hast, nimmt das ca. 10 – 15 Minuten in Anspruch. Sind die Fleischbällchen fertig gebraten, legst du sie im Anschluss daran zum abtropfen auf ein Stück Küchenpapier.
So gesehen hast du schon geschafft und die würzigen Mini Snack Frikadellen könnten auch jetzt schon serviert werden. Wer daraus aber noch was besonderes machen möchte, kann aus den köstliche Hackbällchen, Frikadellen Spieße machen. Dazu musst du einfach nur die Fleischbällchen in Wechsel mit Cherry Tomaten und Cornichons auf ein Holzspieß aufspießen. Somit hast du dir einen perfekten Fingerfood Snack gezaubert.
Lasst euch diesen würzigen Snack gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.
