Zutaten Eier Frischkäse Brotaufstrich
2 hart gekochte Eier
150 g Frischkäse
1 El Salatcreme
1 Tl gehackte Gartenkräuter ( TK )
Prise Salz, Pfeffer, Chili Pulver
1/3 Paprika orange
1 Lauchzwiebel
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Zubereitung Eier Frischkäse Brotaufstrich
Dieser leckere Eier Frischkäse Brotaufstrich solltet wirklich bei keinem Frühstück fehlen. Die Zubereitung geht schnell von statten und das mit nur ein paar Zutaten.
Als erstes bringst du ausreichend Wasser in einem Topf zum Kochen. Dann gibst du die Eier in den Topf und kochst sie für ca. 10 – 12 Minuten. In der Zwischenzeit wäscht du die Paprika und schneidest sie in kleine feine Stückchen. Das selbe machst du dann auch mit der Lauchzwiebel.
Dann benötigst du eine Schüssel, in der Schüssel musst du dann den Frischkäse mit der Salatcreme verrühren. Als nächstes gibst du die geschnittenen Zutaten, die Gewürze und die gehackten Gartenkräuter dazu, dann wird das ganze noch einmal gut miteinander verrührt. Falls nötig eventuell noch etwas nachwürzen.
Sind die Eier fertig gekocht, lässt du sie auskühlen. Dann werden sie von der Eierschale befreit und ebenfalls in kleine Stückchen geschnitten. Gleich im Anschluss daran, kommen die geschnittenen Eier zum Frischkäse dazu. Dann muss alles vorsichtig miteinander verrührt werden.
Das ist es auch schon gewesen, du hast einen leckeren Frischkäse Brotaufstrich mit Ei zubereitet und kannst Ihn jetzt mit leckeren Tost, Brötchen oder frischem Baguette genießen.
Guten Appetit wünsche ich euch!!!
