Hüftsteak mit einer Kaffee Sahne Sauce

*Enthält Werbung
Hüftsteak mit einer Kaffee Sahne Sauce
  • 23
    Shares

(Werbung Unbeauftragt) Du möchtest ein einfaches und köstliches Fleisch Gericht auf den Teller bringen? Kein Problem! Denn das Hüftsteak mit einer Kaffee Sahne Sauce, ist so ein einfaches und köstliches Gericht. Denn dieses Rindfleisch Gericht kann man ganz einfach aus ein paar ausgewählten Zutaten zubereiten und das sogar in weniger als 30 Minuten.
 
 

Zutaten Hüftsteak mit einer Kaffee Sahne Sauce

3 Hüftsteaks à 200 – 250 g
250 ml Sahne oder fettreduzierte Kochsahne
1 El Coffee Cannonball BBQ RUB von Ankerkraut*
Prise Salz und Pfeffer
1 – 2 Tl brauner Zucker
30 – 40 g Butterschmalz zum braten.
 
 

Rezept Info Hüftsteak

Für 3 Personen
Schwierigkeit leicht
Vorbereitung ca. 10 Minuten
Zubereitung ca. 15 Minuten
 
 

Zubereitung Hüftsteak mit einer Kaffee Sahne Sauce
 
 

Zubereitung Hüftsteak mit einer Kaffee Sahne Sauce

Wer von euch dieses einfache Gericht zubereiten möchte, muss dabei wie folgt vorgehen. Im ersten Schritt nimmst du das Fleisch aus dem Kühlschrank, sodass das Fleisch für ein paar Minuten die Raumtemperatur annehmen kann. In der Zwischenzeit wird der Backofen auf ca. 100 Grad vorgeheizt. Wenn das erfolgt ist, erhitzt du in einer Bratpfanne etwas Butterschmalz. Ist das Butterschmalz heiß genug, werden die Steaks je nach Garstufe für 2 – 4 Minuten von jeder Seite scharf angebraten. Während des anbraten würzt du das Fleisch mit Salz und Pfeffer.

Hast du das Fleisch von beiden Seiten scharf angebraten, wird es im nächsten Schritt in Alufolie eingewickelt und je nach Garstufe für 8 – 12 Minuten in den vorgeheizten Backofen gelegt. In der Zwischenzeit kümmerst du dich dann um die Sauce. Die Saucen Zubereitung ist so gesehen nicht kompliziert. Du musst einfach nur die Kochsahne in der heißen Pfanne zum kochen bringen. Währenddessen gesellt sich das Coffee Cannonball BBQ RUB von Ankerkraut* und 1 – 2 Tl brauner Zucker dazu. Sind dann alle Zutaten in der Pfanne vereint, müssen sie gut miteinander verrührt werden. Wenn die Sauce einmal kurz aufgekocht wurde, nimmst du die Pfanne vom Herd und die Steaks aus dem Backofen. Dann hast du es auch schon geschafft und die köstlichen Steaks können zusammen mit der Sauce serviert werden.

 
 
Serviervorschlag Hüftsteak mit einer Kaffee Sahne Sauce
 
 

Kleiner Serviervorschlag

Zu diesem einfachen Fleisch Gericht kannst du unterschiedliche Beilagen servieren. Wie zum Beispiel Reis, Kartoffelspalten, Pommes und einen einfachen Beilagen Salat.

Lasst euch das Hüftsteak mit einer Kaffee Sahne Sauce gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.

 
 


  • 23
    Shares
  • 23
    Shares
* Hinweis: Die Links zu Amazon in meinen Beiträgen sind Affiliate-Links. Wenn Du Lust dazu hast darüber einzukaufen, erhalte ich von Amazon dafür eine kleine Provision. Natürlich bezahlst Du in diesem Fall nicht mehr. Du unterstützt mich lediglich bei meiner Arbeit an Zu Faul zum Kochen, damit auch in Zukunft viele leckere Rezepte vorgestellt werden können. Vielen Dank dafür!

Produktempfehlugen

Bestseller Nr. 1 Sänger Tafelservice Palm Beach – 12 teiliges...
Bestseller Nr. 2 Creatable, 19951, Serie Nature, Geschirrset...
Bestseller Nr. 3 Villeroy & Boch Lave Gris Bol Schale, Steingut,...
Bestseller Nr. 4 BITZ Schüssel, Schale, Müslischale, Snackschale...