Zutaten Honig Senf Hähnchenbrust mit Bacon
2 – 3 Hähnchenbrust Stücke á 180 g
4 Tl mittelscharfer Senf
2 Tl Honig
150 g Joghurt
200 ml Kochsahne mit 7% Fett
80 Bacon Streifen
Prise Salz und bunten Pfeffer
1 Chilischote
2 El gehackte Petersilie
2 – 3 El Rapsöl
Rezept Info Hähnchen
Für 2 – 3 Personen
Schwierigkeit leicht
Vorbereitung ca. 5 Minuten
Zubereitung ca. 20 Minuten
Die Vorbereitungen
Wer von euch dieses einfache Geflügel Gericht zubereiten möchte, diejenigen unter euch müssen bei dieses einfache Geflügel Gericht wie folgt vorgehen. Im ersten Schritt schnappst du dir die Hähnchenbrust Stücke. Die Hähnchenbrust Stücke werden zuerst einmal unter kalten Wasser abgespült und gleich danach mit einem Küchenpapier abgetupft. Ist das erfolgt, reibst du die Hähnchenfleisch Stücke mit etwas Senf( ca. 2 Tl ). Zusätzlich würzt du das Fleisch noch von beiden Seiten mit einer Prise Salz und bunten Pfeffer.
Gleich nachdem du das Fleisch vorbereitet hast, schnappst du dir im nächsten Schritt die Chilischote und die Petersilie. Die Chilischote und die Petersilie müssen einfach nur fein gehackt werden. Ist auch das erfolgt, verrührt man noch in einer kleinen Schüssel den Joghurt, die Kochsahne mit 2 Tl Senf und 2 Tl Honig. Danach werden dann noch alle Zutaten griffbereit gestellt und schon kann es mit der einfachen Zubereitung weiter gehen.
Zubereitung Honig Senf Hähnchenbrust mit Bacon
Im ersten Schritt der Zubereitung erhitzt du etwas Öl in einer Pfanne. Ist das Öl heiß genug, werden im nächsten Schritt die Chili Stückchen, die Bacon Streifen und die Hähnchenbrust Stücke bei mittlerer Hitze von allen Seiten angebraten. Dann gibst du die angerührte Honig Senf Sauce mit in die Pfanne dazu. Hast du die Honig Senf Sauce dazugegeben, werden alle Zutaten unter gelegentlichen Umrühren für ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze gekocht.
Ist die Kochzeit vorüber schmeckst du die Sauce noch mit einer Prise Salz und bunten Pfeffer ab. Past geschmacklich alles, kann die köstliche Honig Senf Hähnchenbrust mit Bacon zusammen mit der gehackten Petersilie serviert werden.
Kleiner Serviervorschlag
Zu diesem köstlichen Geflügel Gericht kannst du entweder Kartoffeln, Reis oder einen einfachen Beilagen Salat servieren.
Lasst euch dieses einfache Hähnchenbrust Gericht gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.
