Zutaten Tortellini Tomaten Hackfleisch Pfanne
300 g Hackfleisch
400 g Tortellini aus dem Kühlregal
250 g Tomaten Stückchen aus der Dose
200 ml Sahne
2 Knoblauchzehen
1 kleine Zwiebel
Jeweils 1 1/2 Tl Oregano, Thymian, Basilikum
Salz, Pfeffer und Koriander würzen nach eigenem Geschmack
1 El Tomatenmark
Prise Zucker
2 – 3 El Olivenöl
Rezept Info Tortellini Pfanne
Für 2 – 3 Personen
Schwierigkeit leicht
Zubereitung ca. 30 Minuten
Die Einfache Tortellini Tomaten Hackfleisch Pfanne Zubereitung
Die Vorbereitungen für dieses einfache Pasta Gericht mit Hackfleisch gehen wirklich sehr schnell vonstatten. Du musst eigentlich nur die Knoblauchzehen und die Zwiebel in kleine feine Stückchen schneiden. Ist das erfolgt, kann es auch gleich mit dem kochen los gehen.
Als erstes musst du etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Ist das Olivenöl heiß genug, werden im ersten Zubereitungsschritt die geschnittenen Knoblauchzehen und Zwiebeln angeschwitzt. Das dauert ca. 2 Minuten. Dann gesellt sich auch schon das Hackfleisch dazu. Das Hackfleisch muss einfach nur scharf angebraten werden. Während das Hackfleisch angebraten wird, kommt auch schon das Tomatenmark mit dazu. Gleich nachdem du das Hackfleisch schön scharf angebraten hast, löscht du das ganze mit den Tomaten Stückchen und der Sahne ab. Ist auch das erledigt, gibst du alle oben aufgeführten Gewürze und eine Prise Zucker dazu.
Im nächsten Zubereitungsschritt musst du alles gut miteinander verrühren. Hast du alles gut miteinander verrührt, muss die Hackfleisch Sauce bei mittlerer Hitze für ca. 10 Minuten kochen. Sind die 10 Minuten Kochzeit vorüber, kommen im letzten Schritt nur noch die Tortellini aus dem Kühlregal zur Sauce dazu. Die Tortellini werden dann für 5 – 6 Minuten in der Hackfleisch Sauce gegart. Ist auch dieser Zubereitungsschritt erledigt, kommen zum Schluss nur noch die Gartenkräuter dazu und schon kann dieses köstliche Tortellini Gericht serviert werden.
Lasst euch die köstlichen Tortellini in einer Tomaten Hackfleisch Sauce gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.
