Zutaten schnelle Pizzasuppe
500 g Hackfleisch
2 Paprikaschoten
150 g Champignons
200 ml Sahne
400 ml Tomaten Stückchen aus der Dose
300 ml Rinderbouillon
150 g Frischkäse
2 Tl Tomatenmark
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Tl Paprika edelsüß
Prise Salz und Pfeffer nach eigenem Geschmack
1 El Oregano
1/2 El Basilikum
Optional 40 g geriebenen Mozzarella Käse
Olivenöl zum anbraten
Rezept Info Pizzasuppe
Für 3 – 4 Personen
Schwierigkeit leicht
Vorbereitung ca. 10 Minuten
Zubereitung ca. 40 Minuten
Die einfache Vorbereitung
Du liebst Suppen die man ohne viel Aufwand ganz einfach zubereiten kann. Dann lass uns doch gleich mit den überschaubaren Vorbereitungen beginnen.
Im ersten Vorbereitungsschritt schnappen wir uns die Champignons, die werden geputzt und gleich im Anschluss daran in Scheiben geschnitten. Als nächstes geht es dann mit den Paprikaschoten weiter. Die Paprikaschoten werden gewaschen und nach dem waschen werden sie in kleine Stückchen geschnitten. Ist auch das erledigt, müssen im letzten Schritt der Vorbereitungen nur noch die Knoblauchzehen und die Zwiebel geschält und in kleine Würfel geschnitten werden. Hast du die Knoblauchzehen und die Zwiebel auch vorbereitet, werden vor dem kochen nur noch alle weiteren Zutaten für diese Suppe bereit gestellt und schon kann es mit der einfachen Zubereitung weiter gehen.
Die schnelle Pizzasuppen Zubereitung
Die Zubereitung der schnellen Pizzasuppe ist sehr einfach gehalten. Im ersten Zubereitungsschritt erhitzt man etwas Öl in einem großen Suppentopf. Ist das Öl heiß genug, wird als erstes das Hackfleisch und die geschnittenen Zutaten angeschwitzt und angebraten. Während des anbraten kommen auch schon die oben aufgeführten Gewürze und das Tomatenmark dazu. Sind alle Zutaten schön angeschwitzt und angebraten worden, löscht man das ganze mit der Rinderbouillon, der Sahne und den Tomaten Stückchen aus der Dose ab. Als nächstes gesellt sich dann noch der Frischkäse mit dazu.
Sind dann alle Zutaten im Suppentopf vereint, muss die köstliche Pizzasuppe für mindestens 25 – 30 Minuten bei mittlerer Hitze gekochen werden. Ist die Kochzeit vorüber, kann die Suppe zusammen mit etwas geriebenen Mozzarella Käse und frischen Baguette serviert werden.
Lasst euch diese köstliche Partysuppe gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag
