Zutaten Schneller Gurkensalat mit Joghurt Dressing
1 Salatgurke
Optional Lauchzwiebeln
250 g griechischer Joghurt
100 ml Milch
Spritzer Zitronensaft
1 1/2 Tl gehackte Gartenkräuter TK oder frisch
Jeweils 1 Tl Salz, Pfeffer, Knoblauch gemahlen und Zwiebel Gewürz
2 -3 TL Zucker
1 El Olivenöl
2 El Essig
Rezept Info Schneller Gurkensalat mit Joghurt Dressing
Für 2 – 3 Personen
Schwierigkeit leicht
Zubereitung ca. 15 Minuten
Zubereitung Schneller Gurkensalat
Wenn man noch schnell einen Beilagen Salat benötigt. Ist mein heutiges Rezept wohl genau das richtige. Die Zubereitung geht sehr schnell von statten. Und das Endergebnis schmeckt zudem noch sehr lecker.
Um diesen köstlichen Gurkensalat mit einem einfachen Joghurt Dressing genießen zu können, musst du als erstes die Salatgurke gründlich waschen und schälen. Ist das erfolgt, viertelst du die Salatgurke der Länge nach und schneidest sie dann in ca. 0.5 cm dicke Stückchen. Nachdem du die Salatgurke geschnitten hast, werden die Gurken Stückchen in eine Schüssel gegeben und beiseite gestellt.
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Zubereitung Joghurt Dressing
Dann geht es mit der Zubereitung des Joghurt Dressing weiter. Dafür benötigst du am besten eine ausreichend großen Schüssel*. In der Schüssel werden dann alle Dressing Zutaten gut miteinander verrührt.
Zutaten Joghurt Dressing
250 g griechischer Joghurt
100 ml Milch
Spritzer Zitronensaft
1 1/2 Tl gehackte Gartenkräuter TK oder frisch
Jeweils 1 Tl Salz, Pfeffer, Knoblauch gemahlen und Zwiebel Gewürz
2 -3 TL Zucker
1 El Olivenöl
2 El Essig
Falls du das Joghurt Dressing noch etwas flüssiger haben möchtest. Einfach etwas mehr Milch dazugeben.
Schon hast du es auch schon geschafft. Der schnelle Gurkensalat mit köstlichen Joghurt Dressing, kann als köstliche Salat Beilage serviert werden.
Lasst euch den schnellen Gurkensalat gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.
