Süß Sauer Sauce zum Dippen

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Süß Sauer Sauce zum Dippen
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Viele kleine und große Feinschmecker lieben sie, die asiatische Süß Sauer Sauce. Man kann diese einfache Sauce wunderbar als Dip oder als Grundsauce für asiatische Gerichte verwenden. Und heute möchte ich euch ein einfaches Rezept zum Dippen vorstellen. Ein Beilagen Rezept, dass für deine nächste Grillparty gedacht ist.

 
 

Zutaten Süß Sauer Sauce

300 ml Ananassaft
4 El Essig oder Reisessig
4 El Ketchup
2 El Sojasauce
2 El Honig oder 3 El brauner Zucker
Spritzer Zitronensaft
Prise Salz und Knoblauch Gewürz zum Würzen und abschmecken
Speisestärke zum andicken
 
 

Rezept Info asiatische Sauce

Für 3 – 4 Personen
Schwierigkeit leicht
Zubereitung ca. 15 Minuten
 
 

Zubereitung Süß Sauer Sauce zum Dippen
 
 

Zubereitung Süß Sauer Sauce

Die asiatische Saucen Zubereitung ist nicht kompliziert, wie du auch gleich an diesem einfachen Rezept sehen kannst. Im ersten Schritt musst du folgende Zutaten in einen kleinen Topf geben und gut miteinander verrührt.
 
 

300 ml Ananassaft
4 El Essig oder Reisessig
4 El Ketchup
2 El Sojasauce
2 El Honig oder 3 El brauner Zucker
Spritzer Zitronensaft
Prise Salz und Knoblauch Gewürz nach eigenem Geschmack
 
 

Hast du alles gut miteinander verrührt, muss die Sauce bei mittlerer Hitze einmal aufgekocht werden. Während des Kochvorgang, verrührst du in einem Glas ca. 1 Esslöffel Speisestärke und das mit etwas Wasser. Kocht die Sauce, gibst du die verrührt Speisestärke nach und nach zur Sauce dazu und das machst du solange bis die Sauce die gewünschte Konsistenz hat.

Hat die Sauce die gewünschte Konsistenz, hast du es auch schon geschafft. Im letzten Schritt muss die Sauce nur noch einmal abgeschmeckt werden. Und dann kann die köstliche asiatische Sauce entweder als Grundsauce oder als Dip weiter verwendet werden.
 
 

Serviervorschlag Süß Sauer Sauce
 
 

Kleiner Tipp

Diese köstliche asiatische Sauce mit Süß Sauren Geschmack kann vielseitig eingesetzt werden. Man kann sie zum Beispiel als Grundsauce für asiatische Suppen und bei asiatische Gerichte verwenden. Wenn man zusätzlich noch ein paar Paprika Stückchen und Ananas Stückchen dazu gibt, schmeckt sie auch besonders gut zu Schweinefleisch oder Hähnchenfleisch. Und solltest du gerade Hunger auf Chicken Nuggets haben. Dann kann diese einfache Sauce als Dip verwendet werden.

Lasst euch die Süß – Sauer – Sauce gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.

 
 


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