Überbackene Zwiebel Sahne Hähnchenbrust

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Überbackene Zwiebel Sahne Hähnchenbrust
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Du bist noch auf der Suche nach einem einfachen Gericht für das Wochenende? Kein Problem, denn die überbackene Zwiebel Sahne Hähnchenbrust ist so ein einfaches Gericht. Ein köstliches Geflügel Rezept, das man aus ein paar Zutaten kinderleicht Zubereiten kann.

 
 

Zutaten Überbackene Zwiebel Sahne Hähnchenbrust

3 Hähnchenbrust à 180 g
5 mittelgroße Zwiebeln
300 ml Sahne
200 ml Geflügel Found
100 geriebenen Käse ( Emmentaler, Gouda oder einen würzigen Bergkäse)
Prise Meersalz, weißer Pfeffer und Paprika edelsüß zum würzen und abschmecken
Öl zum anbraten.

 
 

Rezept Info Überbackene Zwiebel Sahne Hähnchenbrust

Für 3 Personen
Schwierigkeit leicht
Vorbereitung ca. 5 Minuten
Zubereitung ca. 40 Minuten
 
 

Zwiebel Sahne Hähnchenbrust
 
 

Vorbereitung Zwiebel Sahne Hähnchenbrust

Wie du ja schon an der Zutatenliste sehen kannst benötigt man für dieses einfache Geflügel Gericht nicht so viele Zutaten. Auch der Aufwand hält sich in grenzen, was am Wochenende auch mal sehr angenehm ist.

Doch bevor man in den Genuss kommen kann, stehen auch bei diesem einfachen Gericht ein paar Vorbereitungen an. Denn zuerst einmal müssen ein paar Zwiebeln geschält, halbiert und in Streifen geschnitten werden. Wenn, das schon mal erledigt ist, schnappst du dir als nächstes die Hähnchenbrust Stücke. Die Hähnchenbrust Stücke werden unter kalten Wasser geputzt und gleich im Anschluss daran mit einem Küchenpapier abgetupft und mit den oben aufgeführten Gewürzen gewürzt.

Hast du die Hähnchenbrust Stücke gewürzt, musst du im letzten Schritt der Vorbereitungen, nur noch alle weiteren Zutaten griffbereit stellen und schon kann es mit der einfachen Zubereitung weiter gehen.
 
 

Zubereitung Überbackene Zwiebel Sahne Hähnchenbrust
 
 

Zubereitung Überbackene Zwiebel Sahne Hähnchenbrust

Im ersten Schritt der Zubereitung musst du deinen Backofen auf 180 Grad Ober und Unterhitze vorheizten. In der Zwischenzeit erhitzt du dann etwas Öl in einer Pfanne. Ist das Öl heiß genug, werden im ersten Schritt die gewürzten Hähnchenbrust Stücke von beiden Seiten scharf angebraten. Hast du die Hähnchenbrust Stücke von beiden Seiten scharf angebraten, legst du sie in eine hohe Auflaufform.

Als nächstes werden in dem heißen Öl die geschnittenen Zwiebeln angeschwitzt. Das kann etwa 15 – 20 Minuten in Anspruch nehmen. Abgelöscht werden die angeschwitzten Zwiebeln dann mit der Sahne und dem Geflügel Found. Nachdem du die Sahne und den Geflügel Found dazugegeben hast, muss die Zwiebel Sahne Sauce einmal aufgekocht werden. Während des aufkochen schmeckst du die Sauce mit den oben aufgeführten Gewürzen ab. Wenn, die Zwiebel Sahne Sauce am kochen ist, wird sie im Anschluss daran, mit in die Auflaufform, zu den zuvor angebratenen Hähnchenbrust Stücke gegeben. Zum Schluss noch etwas geriebenen Käse oben drüber streuen und dann wandert die Zwiebel Sahne Hähnchenbrust für ca. 20 – 25 Minuten ab in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen.

Sind die 20 – 25 Minuten vorüber, hast du es auch schon geschafft und die überbackenen Hähnchenbrust Stückchen können auch gleich serviert werden.
 
 

Serviervorschlag Überbackene Zwiebel Sahne Hähnchenbrust
 
 

Kleiner Serviervorschlag

Zu diesem einfachen Hähnchenbrust Gericht kann man viele unterschiedliche Beilagen servieren. Wie zum Beispiel einen einfachen Beilagen Salat. Man kann aber auch Reis, Kartoffeln, Pommes, Kroketten oder Bandnudeln dazu servieren.

Lasst euch dieses köstliche Geflügel Gericht gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag!


 
 

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