Zutaten Vegetarische Balsamico Blätterteig Pizza
1 Blätterteig
Jeweils 1/2 Paprika rot grün gelb
1-2 Tomaten
Je 1 rote Zwiebel und 1 Knoblauchzehe
1 Tl Thymian und Basilikum
Prise Fleur de Sel
ca. 60 g geriebenen Mozzarella Käse
1 Eigelb
Zutaten Balsamico Dressing
1 El Olivenöl
3 El Balsamico Essig
1 Tl Zuckerrübensirup
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Rezept Info Vegetarische Balsamico Blätterteig Pizza
Für 2-3 Personen
Schwierigkeit leicht
Vorbereitung 10 Minuten
Backzeit im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad 12-15 Minuten
Zubereitung Vegetarische Balsamico Blätterteig Pizza
Wie oben schon erwähnt habe ich heute ein einfaches und schnelles Rezept mitgebracht. Vegetarische Balsamico Blätterteig Pizza mit frischen Zutaten, was du zubereiten kannst, wenn dir die Zeit für eine lange Kochaktionen fehlt! Auf gehts!
Die Blätterteig Pizza Vorbereitungen
Als erstes musst du den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Das gibt dir genügend Zeit, sodass du dich In der Zwischenzeit um die Vorbereitung der Zutaten kümmern kannst. Den Anfang macht da das Balsamico Dressing. Dafür musst du nur die oben aufgeführten Zutaten gut miteinander verrühren! Ist das Balsamico Dressing fertig gestellt wäscht du als nächstes die Tomaten und Paprikaschoten. Gleich danach schälst du dann die Zwiebel und die Knoblauchzehe.
Im nächsten Schritt müssen die Zutaten in kleine Stückchen geschnitten. Sind die Zutaten geschnitten kann es im Anschluss daran mit dem Belegen der Vegetarische Balsamico Blätterteig Pizza los gehen!
Das belegen der Vegetarische Balsamico Blätterteig Pizza
Nachdem du den Blätterteig ausgerollt hast klappst du als nächstes die Ränder etwas ein! Dann wird der Blätterteig mit den geschnitten Zutaten belegt! Gewürzt wird das ganze dann mit Thymian und Basilikum. Hast du die Blätterteig Pizza gewürzt, träufelst du als nächstes den Balsamico Dressing oben drauf.
Im letzten Schritt kommt noch der Mozzarella Käse oben drüber und die Ränder werden zusätzlich noch mit etwas Eigelb bestreichen.
In der Zwischenzeit sollte der Backofen auch schon heiß genug sein, sodass du die Vegetarische Balsamico Blätterteig Pizza bei 160 Grad für 12-15 Minuten ausbacken kannst! Ist die Blätterteig Pizza fertig kannst du noch etwas Fleur de Sel drüber streuen, das rundet den Geschmack perfekt ab.
Schon hast du es geschafft und du kannst die leckere Vegetarische Balsamico Blätterteig Pizza genießen!
Lass es dir schmecken und hab noch einen schönen Tag!
