Omas schneller Heringssalat

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Omas schneller Heringssalat

Freitag ist Fischtag! Und heute möchte ich euch ein einfaches Fischsalat Rezept vorstellen. Frei nach dem Motto. Selbst gemacht schmeckt doch immer noch am besten. So wie Omas schneller Heringssalat ohne Mayo, den ich schon in meiner Kindheit geliebt habe.

Die Zubereitung dieses einfachen Rezeptes geht sehr schnell vonstatten und auch du kannst diesen köstlichen Heringssalat sehr schnell zubereiten.

 
 

Zutaten Omas schneller Heringssalat

300 g Bismarck Hering
1 kleine Zwiebel
125 g Rote Bete gekocht
3 kleine Gewürzgurken

 
 

Zutaten Heringssalat Dressing

100 g griechischer Joghurt 10% Fett
150 g Saure Sahne
2 El Essig
1 – 2 Tl Zucker
Prise Salz und Pfeffer
Spritzer Zitronensaft

 
 

Rezept Info Omas schneller Heringssalat

Für 2-3 Personen
Schwierigkeit leicht
Zubereitung ca. 15 Minuten
 
 

 
 

Zubereitung Omas schneller Heringssalat

Du hast Interesse daran diesen einfachen Heringssalat zuzubereiten. Doch bevor du den köstlichen Heringssalat genießen kannst, stehen bei dir natürlich noch ein paar Vorbereitungen an.
 
 

Omas schneller Heringssalat Zubereitung
 
 

Als erstes musst du die Zwiebel schälen und anschließend in kleine feine Würfel schneiden. Gleich danach schnappst du dir die gekochte Rote Bete und die Gewürzgurken. Diese Zutaten schneidest du in kleine Würfel. Hast du die Rote Bete, die Gewürzgurke und die Zwiebel geschnitten. Musst du als letztes noch die Bismarck Heringe schneiden. Die sauer eingelegten Heringsfilet Stückchen, schneidest du in kleine mundgerechte Häppchen.
 
 

Omas schneller Heringssalat ohne Mayo
 
 

Zubereitung Heringssalat Dressing

Nachdem die Schnippel arbeiten abgeschlossen sind, geht es auch gleich mit der Zubereitung des Heringssalat Dressing weiter. Dafür musst du einfach nur die folgenden aufgeführten Zutaten in einer Schüssel gut miteinander verrühren.

 
 

150 g griechischer Joghurt 10% Fett
150 g Saure Sahne
2 El Essig
1 – 2 Tl Zucker
Prise Salz und Pfeffer
Spritzer Zitronensaft

 
 

Zubereitung Heringssalat

Hast du alle Vorbereitungen für Omas schnellen Heringssalat abgeschlossen, gesellen sich als nächstes die geschnittenen Zutaten zum Heringssalat Dressing dazu. Dann wird alles vorsichtig miteinander vermengt.

Als letztes wird Omas schneller Heringssalat noch einmal abgeschmeckt. Dann stellst du den Heringssalat für ca. 1 Stunde, zugedeckt in den Kühlschrank. Damit er gut durchziehen kann. Ist die Stunde verstrichen. Kannst du den köstlichen Heringssalat ohne Mayo serviert.
 
 

Omas schneller Heringssalat Serviervorschlag
 
 

Lasst euch dieses einfache und schnelle Fischsalat Rezept gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.

 
 


 
 

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