Omas schneller Heringssalat

Auch die Zubereitung geht mal wieder sehr schnell vonstatten. Und wen du es möchtest, kannst auch du diesen köstlichen Heringssalat sehr schnell zubereiten. Auf geht´s.

Zutaten Omas schneller Heringssalat

300 g Bismarckhering
1 kleine Zwiebel
125 g Rote Bete gekocht
3 kleine Gewürzgurken

Zutaten Heringssalat Dressing

100 g griechischer Joghurt 10% Fett
150 g Saure Sahne
2 El Essig
1 – 2 Tl Zucker
Prise Salz und Pfeffer
Spritzer Zitronensaft

Rezept Info Omas schneller Heringssalat

Für 2-3 Personen
Schwierigkeit leicht
Zubereitung ca. 15 Minuten
 
 

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Zubereitung Omas schneller Heringssalat

Du hast Interesse daran diesen einfachen Heringssalat zuzubereiten. Doch bevor du den köstlichen Heringssalat genießen kannst, stehen bei dir natürlich noch ein paar Vorbereitungen an.
 
 

Als erstes musst du die Zwiebel schälen und gleich danach in kleine feine Würfel schneiden. Ist das erfolgt, schnappst du dir die gekochte Rote Bete und die Gewürzgurken. Diese Zutaten schneidest du einfach nur in kleine Würfel. Hast du die Rote Bete, die Gewürzgurke und die Zwiebel geschnitten, musst du als letztes noch die Bismarckheringe schneiden. Die sauer eingelegten Heringsfilet Stückchen, schneidest du in kleine mundgerechte Häppchen.
 
 

Zubereitung Heringssalat Dressing

Nachdem die Schnippelarbeiten abgeschlossen sind, geht es auch gleich mit der Zubereitung des Heringssalat Dressing weiter. Für das Dressing musst du einfach nur die folgenden Zutaten in einer Schüssel verrühren.

150 g griechischer Joghurt 10% Fett
150 g Saure Sahne
2 El Essig
1 – 2 Tl Zucker
Prise Salz und Pfeffer
Spritzer Zitronensaft

Zubereitung Heringssalat

Hast du alle Vorbereitungen für Omas schnellen Heringssalat abgeschlossen, gesellen sich als nächstes die geschnittenen Zutaten zum Heringssalat Dressing dazu. Dann wird alles vorsichtig miteinander vermengt.

Im letzten Schritt wird Omas schneller Heringssalat noch einmal abgeschmeckt. Dann stellst du den Heringssalat zugedeckt für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank. Damit er gut durchziehen kann. Ist die Stunde verstrichen, kannst du den köstlichen Heringssalat ohne Mayo serviert.
 
 

Lasst euch dieses einfache und schnelle Fischsalat Rezept gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.